วิตามินเพื่อผิวสุขภาพดี: ศึกษาค้นคว้าวิจัย

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

หากคุณมีคำถามหรือข้อกังวลทางการแพทย์ใดๆ โปรดพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณ บทความเกี่ยวกับคู่มือสุขภาพได้รับการสนับสนุนโดยการวิจัยแบบ peer-reviewed และข้อมูลที่ดึงมาจากสมาคมการแพทย์และหน่วยงานของรัฐ อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้ใช้แทนคำแนะนำ การวินิจฉัย หรือการรักษาทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญไม่ได้




เราใช้ผิวหนังอย่างลึกซึ้งเพื่อพูดบางอย่างที่เป็นเพียงผิวเผิน แต่นั่นทำให้ผิวหนัง ซึ่งเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดของร่างกายคุณ ก่อความเสียหายอย่างใหญ่หลวง ผิวของคุณไม่มีอะไรง่าย ๆ และถึงแม้จะอยู่ใกล้โลกภายนอกมากกว่าหัวใจหรือปอดของคุณ แต่อวัยวะที่ซับซ้อนนี้มีความเชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับแกนกลางของสุขภาพของคุณ—หรือขาดมัน

ไวทัล

  • อาหารเพื่อสุขภาพเป็นรากฐานที่ดีสำหรับผิวที่แข็งแรง
  • วิตามินและแร่ธาตุบางชนิดอาจช่วยปรับปรุงคุณภาพผิวของคุณได้
  • สารอาหารบางชนิดอาจช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากแสงอัลตราไวโอเลต (UV)
  • วิตามินและแร่ธาตุที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณอาจช่วยป้องกันริ้วรอยโดยการต่อสู้กับการอักเสบและความเสียหายของเซลล์

ผิวแห้งอาจเป็นผลกระทบชั่วคราวจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงไป แต่ก็สามารถบ่งบอกถึงความไม่สมดุลทางโภชนาการและชี้ให้เห็นถึงการขาดไขมันที่ดีต่อสุขภาพเพียงพอในอาหาร วิตามินและแร่ธาตุบางชนิดมีส่วนช่วยให้ผิวของคุณชุ่มชื้น ยืดหยุ่น และอิ่มเอิบ คนอื่นๆ มีส่วนได้ส่วนเสียในการรักษาบาดแผลและการไหลเวียนของเลือด ซึ่งอาจส่งผลต่อรอยฟกช้ำ การพัฒนาของเส้นเลือดขอด และแม้ว่าคุณจะมีแก้มที่มีสุขภาพดีหรือไม่ก็ตาม เนื่องจากมีบทบาทสำคัญในสุขภาพผิวโดยรวม ผิวที่ขาดความเปล่งปลั่งอาจเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการขาดวิตามินที่อยู่เบื้องล่าง







วิตามินและสารอาหารเพื่อผิวสุขภาพดี

แน่นอนว่ามีสภาพผิวที่ต้องการการดูแลจากผู้เชี่ยวชาญ เช่น แพทย์ผิวหนัง แต่หนึ่งในพื้นฐานสำหรับสุขภาพผิวที่ดี เช่นเดียวกับระบบอื่นๆ ของร่างกาย ก็คือการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การได้รับวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากความบกพร่องอาจทำให้เกิดหรือทำให้ปัญหาผิวรุนแรงขึ้นได้

โฆษณา





ลดความซับซ้อนของขั้นตอนการดูแลผิวของคุณ

Nightly Defense ทุกขวดที่แพทย์สั่งทำมาเพื่อคุณด้วยส่วนผสมอันทรงพลังที่คัดสรรมาอย่างดีและส่งตรงถึงบ้านคุณ





เรียนรู้เพิ่มเติม

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือ การที่คุณรับประทานอาหารบางชนิดไม่ได้หมายความว่าคุณจะเห็นผลลัพธ์แบบเดียวกับที่การศึกษาชิ้นหนึ่งสังเกตเห็น การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นรากฐานที่ดี และหากคุณสงสัยว่ามีปัญหาแฝงอยู่ ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณสามารถช่วยให้คุณทราบถึงรากเหง้าของสารอาหารที่คุณต้องการมากขึ้นโดยเฉพาะ

วิตามินดี

พวกเราส่วนใหญ่รู้อยู่แล้วว่าร่างกายของเราสามารถสร้างวิตามินดีจากแสงแดดโดยตรงที่กระทบผิวของเรา ทำให้ได้รับสารอาหารที่มีชื่อเล่นว่าวิตามินแสงแดด แต่ไม่ค่อยมีใครรู้กันดีว่ากระบวนการนี้เป็นกระบวนการที่ครบวงจรและเป็นประโยชน์ต่อผิวเช่นกัน วิตามินดีถูกใช้ในร่างกายเพื่อสร้างเซลล์พิเศษใหม่ ผ่านความแตกต่าง ซึ่งบางส่วนเป็นเซลล์ผิวหนัง (Nair, 2012). นี่ไม่ใช่ข้ออ้างในการอาบแดดโดยไม่ใช้ครีมกันแดด ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ไม่แนะนำให้ใช้เวลากลางแสงแดดโดยตรงโดยไม่ได้รับการปกป้องจากครีมกันแดด แม้จะเกี่ยวข้องกับการสร้างวิตามินดีก็ตาม หนึ่ง พบการศึกษา เช่นเดียวกับการใช้ calcitriol (active vitamin D3) เฉพาะที่ช่วยลดการอักเสบและการระคายเคืองของผิวหนังในผู้ที่เป็นโรคสะเก็ดเงิน (Gold, 2009)





สามารถพบได้ใน: วิตามินดีสองรูปแบบพบได้ในอาหารที่แตกต่างกัน: วิตามินดี2 ส่วนใหญ่มาจากพืชและอาหารเสริม และวิตามินดี3 ส่วนใหญ่อยู่ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม เพิ่มการบริโภคปลาที่มีน้ำมัน (เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน และปลาเฮอริ่ง) ตับวัว ไข่แดง และเห็ดเพื่อให้ได้รับ Ds มากขึ้นในอาหารของคุณ คุณยังสามารถหันไปรับประทานอาหารเสริมเพื่อเป็นแหล่งของวิตามิน ซึ่งอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติ อาหารเสริมอาจเป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยอาหารเหล่านี้ เนื่องจากประมาณ 40% ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาไม่ได้รับเพียงพอ (Forrest, 2011)

วิตามินซี

วิตามินที่รู้จักกันดีนี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับผิวของคุณในรายการนี้: สนับสนุนการผลิตคอลลาเจนของคุณ เส้นใยคอลลาเจนและอีลาสตินทำให้ผิวมีโครงสร้างที่อ่อนนุ่มและเป็นที่ต้องการอย่างมาก และลักษณะที่กระปรี้กระเปร่านี้อาจเกี่ยวข้องกับความอ่อนเยาว์เพราะผิวของเรา วิตามินซีสูง อย่างเป็นธรรมชาติ โครงสร้างภายในนี้จะพังตามธรรมชาติเมื่อเราอายุมากขึ้น แต่วิตามินซีสามารถช่วยรับมือกับการสูญเสียนี้ได้ในระดับหนึ่ง วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการผลิตคอลลาเจน แต่ยังช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากแสงที่เกิดจากรังสียูวีโดยเฉพาะ ซึ่งอาจช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังได้ (Pullar, 2017)





สามารถพบได้ใน: คุณสามารถเพิ่มปริมาณวิตามินซีในอาหารผ่านผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้และผักอื่นๆ ที่คัดสรร แม้ว่าการขาดวิตามินซีจะเกิดขึ้นได้ยากในสหรัฐอเมริกา แต่คุณก็สามารถเสริมระดับของคุณด้วยอาหารเสริมได้ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ดูแลผิวมากมายที่มีสูตรที่มีวิตามินซีเพื่อช่วยส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน เช่น ครีมต่อต้านริ้วรอย

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณมีภาวะขาดวิตามินดี

วิตามินอี

การปกป้องจากความเสียหายจากแสงแดดเป็นหัวข้อทั่วไปในบรรดาวิตามินชั้นนำสำหรับผิว และวิตามินอีก็ไม่มีข้อยกเว้น ไฟโตนิวเทรียนท์นี้ (สารเคมีจากพืช) อาจช่วยได้ ปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากแสงอัลตราไวโอเลต (UV) (Evans, 2010) การวิจัย แนะนำ วิตามินอีนั้นอาจมีทั้งคุณสมบัติต่อต้านเนื้องอกและป้องกันแสง แต่ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดบางประการในด้านโรคผิวหนังนั้นมาจากสถานะเป็นสารกำจัดอนุมูลอิสระ (Keen, 2016). ระบบต่างๆ ในร่างกายของเราผลิตอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ และจำเป็นต้องสมดุลกับสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เซลล์เกิดความเสียหาย ซึ่งนำไปสู่การอักเสบ ทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในความสามารถของวิตามินนี้ในการช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังและเร่งการสมานแผล (Keen, 2016).

สามารถพบได้ใน: ถั่ว ผักโขม ธัญพืชไม่ขัดสี น้ำมันมะกอก และน้ำมันดอกทานตะวันเป็นแหล่งวิตามินอีที่อุดมไปด้วยเป็นพิเศษ ร่างกายของคุณต้องการไขมันเพื่อดูดซึมวิตามินนี้อย่างเหมาะสม และแหล่งรวม (เช่น น้ำมันมะกอกบนสลัดผักโขมหรือธัญพืชที่แต่งด้วยดอกทานตะวัน น้ำมัน) ช่วยได้ อาหารเสริมสามารถรับประทานได้ แม้ว่าการตอบสนองความต้องการของคุณผ่านการควบคุมอาหารเพียงอย่างเดียวก็เป็นไปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากวิตามินนี้ถูกเติมลงในอาหารเสริมบางชนิด คุณยังจะพบวิตามินอีในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวต่อต้านวัยมากมาย และโดยทั่วไปแล้ววิตามินอีจะถูกเพิ่มเข้าไปพร้อมกับวิตามินซี เนื่องจากอาจเป็น มีประสิทธิภาพมากขึ้น ร่วมกันในการต่อสู้กับแสงแดดที่อาจนำไปสู่มะเร็งผิวหนัง (Lin, 2003).

วิตามินเค

วิตามิน K1 (phylloquinone) และ K2 (menaquinones) มีประโยชน์มากกว่าต่อสุขภาพของหัวใจและกระดูก พวกมันยังส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของหลอดเลือด ซึ่งอาจส่งผลกระทบไม่เพียงแต่รอยฟกช้ำแต่ยังรวมถึงการพัฒนาของเส้นเลือดขอดด้วย วิตามินเคช่วยรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างของเส้นใยคอลลาเจนและอีลาสติน และ K2 มีส่วนร่วม ในความยืดหยุ่นของหลอดเลือด (Maresz, 2015). นอกจากนี้ จากการศึกษาหนึ่งพบว่า วิตามิน K สามารถ เร่งเวลาสมานแผลเมื่อทาเฉพาะที่เมื่อเทียบกับครีมยูเซอริน (Pazyar, 2019).

สามารถพบได้ใน: คุณจะต้องแยกแหล่งอาหารสำหรับความต้องการวิตามิน K1 และวิตามิน K2 ของคุณ ผักใบเขียว เช่น ผักโขม บร็อคโคลี่ หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วเหลือง องุ่นแดงหรือเขียว และโยเกิร์ต ล้วนเป็นแหล่งที่ดี ของวิตามิน K1 คุณสามารถเพิ่มการบริโภควิตามิน K2 ด้วยอกไก่ เนื้อบด ไข่แดง และชีสแข็งและนิ่ม แต่แหล่งที่มีศักยภาพมากที่สุดคือนัตโตะ ซึ่งเป็นถั่วเหลืองหมักชนิดหนึ่ง (Schwalfenberg, 2017) อาหารเสริมเป็นตัวเลือกในการเพิ่มระดับวิตามินเหล่านี้ แม้ว่าผู้ที่ทานทินเนอร์เลือด เช่น วาร์ฟาริน (ชื่อแบรนด์คูมาดิน) ควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนที่จะเพิ่มเข้าไปในระบบการปกครอง

ไขมันดี

การบริโภคอาหารที่มีไขมันดีเพียงพอ มีความเกี่ยวข้องกับ เพิ่มความชุ่มชื้นของผิว (Boelsma, 2003). กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) ในระดับต่ำ ได้เชื่อมโยงแล้ว เพื่อผิวแห้ง (Mel, 2014). นอกจากนี้ เรียน ที่พิจารณาไขมันในอาหารในอาหารของผู้หญิงญี่ปุ่นพบว่าระดับที่สูงขึ้นของสารอาหารนี้สัมพันธ์กับความยืดหยุ่นของผิวที่เพิ่มขึ้น (Nagata, 2010) แหล่งที่มาของไขมันในอาหารเพื่อสุขภาพบางชนิด เช่น อะโวคาโด มีประโยชน์อย่างยิ่ง เนื่องจากเป็นแหล่งรวมสารอาหารที่ช่วยบำรุงผิวหลายชนิด อะโวคาโดโดยเฉพาะคือ อุดมไปด้วย ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ รวมทั้งวิตามิน A และ E วิตามินสองชนิดที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของอนุมูลอิสระ (FoodData Central, n.d.)

สามารถพบได้ใน: ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาเฮอริ่ง และปลาซาร์ดีน เป็นแหล่งของโอเมก้า 3 สองประเภทที่มีศักยภาพ ผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติสามารถเข้าถึงวอลนัทซึ่งมีกรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 อีกชนิดหนึ่ง เมื่อพูดถึงสุขภาพผิว อะโวคาโดเป็นตัวเลือกอาหารสำหรับการเพิ่มปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นหลายอย่างพร้อมกัน

โปรตีน

โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโน โปรตีนที่สมบูรณ์เป็นเพียงโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด เราพูดถึงกรดอะมิโนและโปรตีนโดยทั่วไปเมื่อเราคิดถึงการสร้างมวลกล้ามเนื้อติดมัน แต่กรดอะมิโนยังสร้างโปรตีน เช่น คอลลาเจนและเคราติน ซึ่งส่งผลต่อรูปลักษณ์ของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บของเรา หนึ่ง 2019 การศึกษา พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงพร้อมกับอาหารเช้าแต่เช้ามีปัญหาผิวที่รุนแรงน้อยกว่า (Garg, 2019)

สามารถพบได้ใน: สัตว์กินเนื้อสามารถได้รับโปรตีนมากมายจากเนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ เนื้อวัว ผลิตภัณฑ์จากนม และไข่ ผู้ที่รับประทานอาหารจากพืชจะได้รับโปรตีนจากเมล็ดฟักทอง ข้าวกล้อง ถั่วลันเตา พืชตระกูลถั่ว และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ไม่ใช่ทั้งหมดนี้เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ แต่สูตรที่รวมสองแหล่งที่มาสามารถมั่นใจได้ว่าอาหารจะให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด

ใช้เวลานานแค่ไหนกว่าที่โยฮิมเบจะเตะเข้า

วิตามินเอ

เรตินอลเป็นลูกทองคำของผลิตภัณฑ์ดูแลผิวโดยเฉพาะในขณะนี้ แต่หลายคน (รวมถึงผู้คลั่งไคล้การดูแลผิว) ไม่ทราบว่าเรตินอลเป็นวิตามินเอชนิดหนึ่งเมื่อทาเฉพาะสารอาหารนี้ ได้แสดง เพื่อลดเลือนริ้วรอยได้สำเร็จด้วยการสนับสนุนสารประกอบที่ประกอบเป็นโครงสร้างพื้นฐานของผิวและกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนเช่นเดียวกับวิตามินซี (Kafi, 2007) เมื่อบริโภคเข้าไป วิตามินนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ความเสียหายนี้เกี่ยวข้องกับความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน เนื่องจากยังเกี่ยวข้องกับการอักเสบด้วย อาจเร่งการสร้างริ้วรอย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารและการกระทำที่ต่อสู้กับการอักเสบ เป็นส่วนสำคัญ สูตรต่อต้านริ้วรอย (Ganceviciene, 2012).

สามารถพบได้ใน: คุณสามารถรับวิตามินเอได้จากผักใบเขียวเข้ม บร็อคโคลี่ อะโวคาโด น้ำเต้า มันฝรั่งหวาน และแครอท แหล่งที่มาของสัตว์ ได้แก่ ไข่ ตับวัว และนม คุณสามารถหาอาหารเสริมสำหรับวิตามิน A ได้ แต่ก็พบได้บ่อยในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อใช้เป็นยาเฉพาะที่

สังกะสี

การขาดธาตุสังกะสีเกี่ยวข้องกับปัญหาผิวหนัง เช่น แผลและการรักษาบาดแผลที่บกพร่อง ซึ่งเป็นสาเหตุที่การได้รับสารอาหารนี้เพียงพอจึงเป็นสิ่งสำคัญ (Mel, 2014) แต่นั่นยังห่างไกลจากขีดจำกัดของแร่อันทรงพลังนี้ สังกะสีได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยแก้ปัญหาทางผิวหนังได้หลากหลาย การได้รับเพียงพออาจช่วยให้มีและรักษาผิวให้กระจ่างใสได้ อาจช่วยได้ การติดเชื้อต่างๆ เช่น หูด ปัญหาเกี่ยวกับเม็ดสี เช่น ฝ้า ปัญหาการอักเสบ เช่น สิวและโรซาเซีย และโรคอะโครเดอร์มาติส เอนเทอโรพาทิกา ซึ่งเป็นภาวะที่ผิวหนังอักเสบ ผมร่วง และท้องร่วงเนื่องจากความผิดปกติทางพันธุกรรมที่ทำให้เกิดการขาดธาตุสังกะสี (Gupta, 2014)

สามารถพบได้ใน: หันไปหาเนื้อสัตว์ หอย และพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วชิกพีและถั่วเลนทิลเพื่อเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณภาพของสังกะสี แร่ธาตุยังพบได้ในถั่วและเมล็ดพืช ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ และธัญพืชไม่ขัดสี

ซีลีเนียม

ซีลีเนียมเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์และการทำงานของเมตาบอลิซึม แต่ก็มีความสำคัญต่อสุขภาพผิวโดยรวมของคุณด้วย แร่ธาตุตามรอยนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงสามารถช่วยต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน (McKenzie, 2000) เรามักจะเชื่อมโยงความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันกับความชราของอวัยวะภายใน แต่ผิวหนังของเราก็เป็นอวัยวะเช่นกัน นั่นหมายถึงความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันไม่เพียงแต่ทำให้อวัยวะภายในของเรามีอายุมากขึ้น ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคเรื้อรังได้เช่นกัน ทำให้เกิดการอักเสบ และริ้วรอยแห่งวัยอันนำไปสู่ริ้วรอย (Nguyen, 2012). เมื่ออายุมากขึ้น เราก็เช่นกัน สูญเสียบางส่วนของเรา กลไกการต้านอนุมูลอิสระโดยธรรมชาติซึ่งเร่งความไม่สมดุลนี้ด้วย แต่เราสามารถแทนที่บางส่วนได้ นำสารต้านอนุมูลอิสระและอนุมูลอิสระกลับคืนสู่สมดุล ผ่านการรับประทานอาหาร ของแหล่งอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น อาหารที่อุดมด้วยซีลีเนียม (Addor, 2017; Petruk, 2018).

สามารถพบได้ใน: เนื้อสัตว์และไข่เป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียม และคุณสามารถพบแร่ธาตุนี้ในปลา เช่น ปลาทูน่าครีบเหลือง แฮม หมู เนื้อวัว และไก่งวง ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น คอทเทจชีส มีส่วนช่วยในการบริโภคประจำวันของคุณ แต่ผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติสามารถตอบสนองความต้องการของพวกเขาได้อย่างง่ายดายด้วยถั่วบราซิล ซึ่งเป็นแหล่งอาหารซีลีเนียมที่มีศักยภาพมากที่สุด

อ้างอิง

  1. Addor, F.A.S. (2017). สารต้านอนุมูลอิสระในโรคผิวหนัง Anais Brasileiros de Dermatologia, 92(3), 356–362. ดอย: 10.1590/abd1806-4841.20175697, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5514576/
  2. อีแวนส์ เจ.เอ. และจอห์นสัน อี.เจ. (2010) บทบาทของไฟโตนิวเทรียนท์ต่อสุขภาพผิว สารอาหาร, 2(8), 903–928. ดอย: 10.3390/nu2080903, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257702/
  3. Forrest, K.Y. และ Stuhldreher, W. L. (2011) ความชุกและความสัมพันธ์ของการขาดวิตามินดีในผู้ใหญ่ชาวอเมริกัน การวิจัยโภชนาการ, 31(1), 48–54. ดอย: 10.1016/j.nutres.2010.12.001, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21310306
  4. Ganceviciene, R. , Liakou, A. I. , Theodoridis, A. , Makrantonaki, E. , & Zouboulis, C. C. (2012) เดอร์มาโทเอนโดครินอล, 4 (3), 308–319. ดอย: 10.4161 / derm.22804, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23467476
  5. Garg, S., & สังวาลย์, อ. (2019). การขาดโปรตีนในอาหารและ Autophagy ที่ควบคุมไม่ได้: มุมมองใหม่ในการวินิจฉัยทางคลินิกในการเกิดโรคของริ้วรอยก่อนวัย ผิวหนัง และผมผิดปกติ วารสารออนไลน์โรคผิวหนังของอินเดีย, 10(2), 115–124. ดอย: 10.4103/idoj.IDOJ_123_18, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30984584
  6. Kafi, R. , Kwak, H. S. R. , Schumacher, W. E. , Cho, S. , Hanft, V. N. , Hamilton, T. A. , … Kang, S. (2007) การปรับปรุงผิวสูงวัยตามธรรมชาติด้วยวิตามินเอ (เรตินอล) จดหมายเหตุของโรคผิวหนัง, 143(5). ดอย: 10.1001/archderm.143.5.606, https://www.scholars.northwestern.edu/en/publications/improvement-of-naturally-aged-skin-with-vitamin-a-retinol
  7. Keen, M. A. และ Hassan, I. (2016). วิตามินอีในโรคผิวหนัง วารสารออนไลน์โรคผิวหนังของอินเดีย, 7(4), 311–315. ดอย: 10.4103/2229-5178.185494, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4976416/
  8. Lin, J.-Y. , Selim, M. , Shea, C. R. , Grichnik, J. M. , Omar, M. M. , Monteiro-Riviere, N. A. และ Pinnell, S. R. (2003) UV photoprotection โดยการรวมสารต้านอนุมูลอิสระเฉพาะวิตามินซีและวิตามินอี วารสาร American Academy of Dermatology, 48(6), 866–874 ดอย: 10.1067/mjd.2003.425, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12789176
  9. Maresz, K. (2015). การใช้แคลเซียมอย่างเหมาะสม: วิตามิน K2 เป็นตัวส่งเสริมสุขภาพกระดูกและหัวใจและหลอดเลือด เวชศาสตร์บูรณาการ: A Clinician's Journal, 14(1), 34–39. ดึงมาจาก http://www.imjournal.com/
  10. McKenzie, R. C. (2000). ซีลีเนียม รังสีอัลตราไวโอเลต และผิวหนัง โรคผิวหนังทางคลินิกและการทดลอง, 25(8), 631–636. ดอย: 10.1046/j.1365-2230.2000.00725.x, https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-2230.2000.00725.x
  11. Mel, D. D. และ Suphioglu, C. (2014). ธุรกิจคาว: ผลของกรดไขมันโอเมก้า 3 ต่อการขนส่งสังกะสีและการมีสังกะสีฟรีในเซลล์ประสาทของมนุษย์ สารอาหาร, 6(8), 3245–3258. ดอย: 10.3390/nu6083245, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25195602
  12. Nagata, C., Nakamura, K., Wada, K., Oba, S., Hayashi, M., Takeda, N., & Yasuda, K. (2010) การเชื่อมโยงกันของไขมันในอาหาร ผัก และสารต้านอนุมูลอิสระจุลธาตุกับความชราของผิวในผู้หญิงญี่ปุ่น วารสารโภชนาการอังกฤษ, 103(10), 1493–1498. ดอย: 10.1017/s00071144509993461, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20085665
  13. Nair, R. และ Maseeh, A. (2012) วิตามินดี: วิตามินแสงแดด วารสารเภสัชวิทยาและเภสัชบำบัด, 3(2), 118–126. ดอย: 10.4103/0976-500X.95506, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22629085
  14. Nguyen, G. และ Torres, A. (2012). สารต้านอนุมูลอิสระอย่างเป็นระบบและสุขภาพผิว วารสารยาในโรคผิวหนัง, 11(9), e1–4. ดึงมาจาก https://jddonline.com/
  15. Pazyar, N. , Houshmand, G. , Yaghoobi, R. , Hemmati, A. , Zeineli, Z. , & Ghorbanzadeh, B. (2019) ผลการรักษาบาดแผลของวิตามินเคเฉพาะที่: การทดลองแบบสุ่มควบคุม วารสารเภสัชวิทยาแห่งอินเดีย, 51(2), 88. doi: 10.4103/ijp.ijp_183_18, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31142943
  16. Petruk, G. , Giudice, R. D. , Rigano, M. M. , & Monti, D. M. (2018). สารต้านอนุมูลอิสระจากพืชช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของผิว ยาออกซิเดชันและอายุขัยของเซลล์, 2018, 1–11. ดอย: 10.1155/2018/1454936, https://www.hindawi.com/journals/omcl/2018/1454936/
  17. Pullar, J. M. , Carr, A. C. , & Vissers, M. C. M. (2017) บทบาทของวิตามินซีต่อสุขภาพผิว สารอาหาร 9(8), 866. ดอย: 10.3390/nu9080866, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28805671
ดูเพิ่มเติม